公司動態(tài)
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雙乙酸鈉SDA現(xiàn)貨批量供應(yīng)
雙乙酸鈉簡稱SDA,無水物分子量142.9白色結(jié)晶米末,有醋酸氣味,易吸濕,易溶于水和醇,晶體結(jié)構(gòu)為正六面體,熔點(diǎn)96℃-97℃,加熱至150℃以上分解。
雙乙酸鈉的主要特點(diǎn)
1、防霉防腐效果優(yōu)于苯甲酸鹽類,一般用量是0.3-3g/kg。
2、不改變...【查看詳情】
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雙乙酸鈉在腌制品中的應(yīng)用及效果
雙乙酸鈉主要很好的防霉效果,在食品領(lǐng)域可應(yīng)用于各種醬類制品腌制品的防霉防腐。下面我們來了解雙乙酸鈉在腌制品中的的應(yīng)用及效果:
1.腌菜:可將雙乙酸鈉溶于醬油中加入添加量為3克/公斤。
2.酒糟腌菜:可將雙乙酸鈉溶于燒酒或料酒中加...【查看詳情】
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雙乙酸鈉在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用
雙乙酸鈉主要作為防霉劑、防腐劑、酸味劑、改良劑,而應(yīng)用于食品及飼料行業(yè)中。一個(gè)理想的防霉劑應(yīng)該是廣譜、高效、低毒(甚至無毒),在人和動物體內(nèi)沒有殘留成分,適口性好,能提高飼料營養(yǎng)價(jià)值,促進(jìn)動物生長發(fā)育的功能,至少不破壞飼料營養(yǎng)成...【查看詳情】
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雙乙酸鈉在飼料中的作用及應(yīng)用
雙乙酸鈉(簡稱SDA),又稱二乙酸鈉、雙醋酸鈉,商品名為Vita-crop(維他可樂波),是一種性質(zhì)穩(wěn)定、價(jià)格低廉的新型食品飼料防霉劑、酸味劑和改良劑,被美國食品和藥品管理局定為安全物質(zhì),具有高效防霉、防腐、保鮮、提高適口性、增加營養(yǎng)價(jià)值、...【查看詳情】
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雙乙酸鈉防腐防霉的作用機(jī)理
雙乙酸鈉(SDA)的防腐、防霉作用來源于乙酸,乙酸分子與類脂化合物的相溶性較好,乙酸可透過細(xì)胞壁(未離解的乙酸比離子化的乙酸能更有效地滲透霉菌組織的細(xì)胞壁),使細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)變性,從而起到殺菌的效果。
雙乙酸鈉主要是通過有效地滲...【查看詳情】
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雙乙酸鈉抑菌防霉作用及效果
雙乙酸鈉是乙酸鈉和乙酸的分子化合物,簡稱SDA,又稱雙乙酸氫鈉、二醋酸一鈉,日本也稱為固體醋酸。外觀為白色晶體粉末,具有吸濕性及略有乙酸氣味??扇?,易溶于水和乙醇。無臭或略帶酸味。加熱至150℃以上分解,可燃。毒性很低,小鼠口...【查看詳情】
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雙乙酸鈉抑菌防霉防腐原理
雙乙酸鈉簡稱SDA,無水物分子量142.9白色結(jié)晶米末,有醋酸氣味,易吸濕,易溶于水和醇,晶體結(jié)構(gòu)為正六面體,熔點(diǎn)96℃-97℃,加熱至150℃以上分解。主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑、螯合劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑、肉制品保存劑,也...【查看詳情】
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雙乙酸鈉防霉防腐優(yōu)勢
雙乙酸鈉(SDA)除具有優(yōu)良的防霉、防腐、保鮮功效,還可以增強(qiáng)食欲,促進(jìn)飼料的轉(zhuǎn)化吸收,提高飼料中的蛋白質(zhì)的利用率。廣泛用于防霉劑、防腐劑、調(diào)味劑,消毒劑和PH調(diào)節(jié)劑。其防霉防腐優(yōu)勢如下:
優(yōu)勢一:防霉防腐效果優(yōu)于苯甲酸鹽類,...【查看詳情】
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雙乙酸鈉什么味道?
雙乙酸鈉白色結(jié)晶粉末,有醋酸氣味,易吸濕,易溶于水和醇。酸味柔和。
雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學(xué)品,主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑.螯合劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑、肉制品保存劑,也是復(fù)合型防霉劑的主要原料。
研究表明,...【查看詳情】
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雙乙酸鈉使用注意事項(xiàng)
雙乙酸鈉使用注意事項(xiàng):
1、二乙酸鈉的抗菌作用來源于乙酸。乙酸可以降低產(chǎn)品的pH值。乙酸分子與類脂化合物的溶性較好。當(dāng)乙酸透過細(xì)胞壁,可使細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)變性,從而起起抗菌作用。當(dāng)既要求保持乙酸的殺菌性能,又要求因它的加入而不致...【查看詳情】
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雙乙酸鈉防霉效果及應(yīng)用
雙乙酸鈉,白色結(jié)晶,帶有醋酸氣味,易吸濕,極易溶于水,加熱至150℃以上分解,具有可燃性,在陰涼干燥條件下性質(zhì)穩(wěn)定。
雙乙酸鈉主要靠分解的分子態(tài)乙酸起抗菌作用,其對細(xì)菌和霉菌有良好的抑制能力。
雙乙酸鈉的主要特點(diǎn):
1、防霉防...【查看詳情】
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雙乙酸鈉產(chǎn)品安全性及應(yīng)用廣泛性
雙乙酸鈉,分子式為C4H7NaO4,又稱二乙酸鈉、雙醋酸鈉,商品名為Vita-crop(維他可樂波)。
主要用途:作飼料防腐保鮮劑;作營養(yǎng)調(diào)味劑;作消毒劑;用于斷奶仔豬飼料中科提高飼料氮和能量的利用率等。
雙乙酸鈉產(chǎn)品安全性:
...【查看詳情】
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雙乙酸鈉在谷物及豆制品中的應(yīng)用
雙乙酸鈉,簡稱SDA,無水物分子量142.9白色結(jié)晶米末,有醋酸氣味,易吸濕,易溶于水和醇,晶體結(jié)構(gòu)為正六面體,熔點(diǎn)96℃-97℃,加熱至150℃以上分解。
主要特點(diǎn):
1、防霉防腐效果優(yōu)于苯甲酸鹽類,一般用量是0.3-3g/kg。
2、...【查看詳情】
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